¿Qué es la composta?
La composta es material orgánico reciclada de materiales naturales como hojas y vegetales. La composta se puede añadir al suelo para ayudar a las plantas a crecer ya que es rica en nutrientes necesarios para su crecimiento. Desechos de comida y del patio componen el 30% de los desperdicios que se tiran a la basura y se puede eliminar de los vertederos si se compostan.
Importancia de la composta
Mantiene material vegetativo alejado de los vertederos donde ocupan espacio y liberan metano, un gas de invernadero potente. Evita la necesidad de tener que añadir fertilizantes artificiales a los cultivos y al ser ricos en nutrientes absorben más agua lo cual evita tener que utilizar tanta agua para mantener los cultivos.
Materiales básicos para crear una composta:
- Verdes: césped cortado, desechos de vegetales, desechos de frutos y borra de café.
- Marrones: hojas, ramas y material vegetativo muerto.
- Agua: para humedecer el material y ayudar en la descomposición de la materia orgánica.
La composta debe tener una cantidad equitativa de verdes y marrones. Se deben alternar capas de material orgánico de diferentes tamaños. Los marrones proveen carbono para la composta, los verdes proveen nitrógeno y el agua provee humedad para ayudar a romper la materia orgánica.
¿Qué se puede compostar?
- Frutas y Vegetales
- Cascarones de huevos
- Borra y filtros de café
- Bolsas de té
- Cascara de nueces
- Periódico en tiras
- Cartón
- Papel
- Desechos del corte del césped
- Plantas de la casa
- Heno y paja
- Hojas
- Aserrín
- Pedazos de madera
- Trapos de lana y algodón
- Pelo humano y de animales
¿Qué no compostar y por qué?
- Carbón y ceniza de carbón – Puede contener sustancias dañinas para las plantas
- Plantas con insectos o enfermedades – Las enfermedades e insectos pueden sobrevivir y ser transferidos a otras plantas
- Desecho de mascotas (ej., heces de perros y gatos, arena de gato usado) – Pueden contener parásitos, bacterias, gérmenes, patógenos y virus dañinos para los humanos.
- Cortes de césped tratados con pesticidas químicos – Pueden matar organismos beneficios para la composta.
- Grasas, aceites, productos lácteos (ej.: mantequilla, leche, yogurt) – Crean un problema de olor y atrae plagas como roedores y moscas.
Beneficios de compostar
- Enriquece el suelo, ayudando a retener humedad y reprime enfermedades en las plantas y las plagas.
- Reduce la necesidad para tener que utilizar fertilizantes químicos.
- Promueve la producción de bacterias y hongos beneficiales que rompen material orgánico para formar humus, un material lleno de nutrientes.
- Reduce las emisiones de metano de los vertederos y reduce la huella de carbón.
-
Referencias:
“Composting At Home.” EPA, Environmental Protection Agency, accessed 17 Nov. 2021, https://www.epa.gov/recycle/composting-home.
July 20, 2020 S. H. (2021, November 30). Composting 101. NRDC. Retrieved December 8, 2021, from https://www.nrdc.org/stories/composting-101.
The composting process. Composting in the Home Garden – Common Questions. (n.d.). Retrieved December 8, 2021, from https://web.extension.illinois.edu/compost/process.cfm.

Autora: Francheska Ruiz Canino
Bachillerato en Biología con concentración en Vida Silvestre de la Universidad de Puerto Rico – Humacao
Maestría en Biología de la Universidad de Puerto Rico – Rio Piedras
Deja una respuesta